苹果的英语怎么说

这个词很简单，就是 apple。

但事情没这么简单。发音是第一关。很多人念得像“爱剖”，其实不太对。它的音标是 [ˈæpəl]。第一个音 [æ]，你得把嘴巴张得又大又扁，想象一下你在学羊叫，但声音要短促。有点像中文里“哎呀”的“哎”的起音，但嘴巴要更夸张一点。第二个音是 [pəl]，这个“p”要送气，能吹动一张纸那种。后面的“l”是个难点，叫“dark L”。舌尖要顶住上颚，就在门牙后面，然后喉咙里发出一个含糊的“哦”的声音。合起来，你试着念 “a-po”，感觉就像这样。多听几遍母语者的发音，跟着模仿，很快就能找到感觉。

而且，你必须知道，在英语里，apple 不只是一个水果。它有两个主要身份，一个是小写的 apple，另一个是大写的 Apple。

小写的 a，apple，就是我们吃的那个苹果。因为它是可数名词，所以你不能单独说 “I eat apple.”。你得说 “I eat an apple.” 或者 “I eat apples.”。用 “an” 是因为它以元音开头。这个小细节很重要，说错了别人也能听懂，但听起来就不地道。比如你去超市，想买一个苹果，你得说 “Can I have an apple?”。如果你想买一堆，就说 “Can I have some apples?”。

大写的 A，Apple，指的是苹果公司。就是卖 iPhone、MacBook 的那个。这个时候，它前面通常不加 “an”。你不会说 “I bought a phone from an Apple.”。正确的说法是 “I bought a phone from Apple.”。你看，就一个大小写的区别，意思完全不同。

我有个朋友刚到美国时就闹过笑话。他想去苹果店看看，就指着那个巨大的玻璃房子问路人：“Excuse me, where can I buy an apple?” 那个路人一愣，然后指了指街对面的水果摊。我朋友当时就懵了。后来他才知道，应该问 “Where is the Apple Store?”。你看，一个是 an apple（一个苹果），一个是 the Apple Store（那家苹果专卖店）。英语里的冠词 a、an、the，还有这个大小写，真的能决定你到底是在找吃的还是在找电子产品。

除了这两个基本用法，apple 这个词还活在很多有趣的日常表达里。学会它们，你的英语听起来会生动很多。

第一个，你肯定听过：“An apple a day keeps the doctor away.”。这句话字面意思是“一天一苹果，医生远离我”。它想表达的就是吃苹果对身体好，引申开来就是提醒人要注意健康饮食。现在人们说这句话，有时候是认真的建议，有时候也带点开玩笑的语气，比如看见朋友在吃垃圾食品，你就可以调侃一句 “Hey, an apple a day, you know?”。

第二个，是“The Big Apple”。如果你听到有人说要去“The Big Apple”，他不是要去一个大苹果园，他要去的是纽约市。纽约为什么叫这个外号？说法很多，比较流行的一个是，20世纪初，一群爵士音乐家开始用这个词来形容纽约，因为在他们看来，纽约是当时最重要的演出舞台，就像是赛马场上那个最大、最诱人的“苹果”（奖赏）。久而久之，这个名字就传开了。所以，当你想说“我爱纽约”时，你也可以说“I love the Big Apple.”，听起来就很酷。

第三个，是“the apple of my eye”。这个表达非常温暖。它的意思是“我的掌上明珠”或者“我最珍爱的人”。比如，一位父亲谈到他的女儿，可能会说：“My daughter, she is the apple of my eye.”。这句话不是说他女儿长得像苹果，而是表达一种极度的珍视和喜爱。这个说法出自《圣经》，历史很悠久，但现在用起来依然很自然。

还有一个俚语，叫“How do you like them apples?”。这句话有点挑衅的意思。它不是真的在问你喜不喜欢这些苹果。它用在你做成了一件了不起的事，特别是当这件事让看不起你的人大吃一惊时，你就可以对他们说这句话。感觉就像在说：“怎么样？傻眼了吧？”或者“服不服？”。在电影《心灵捕手》（Good Will Hunting）里，马特·达蒙就对一个在酒吧里羞辱他朋友的哈佛学生说了这句经典台词，那个场景把这句话的精髓表现得淋漓尽致。

再来一个，“comparing apples and oranges”。字面意思是比较苹果和橘子。你想想，这俩东西除了都是水果，还有什么可比性？一个脆，一个软；一个要削皮，一个要剥皮。所以，这个短语的意思就是“把两种完全不同、没有可比性的东西放在一起比较”，相当于我们中文里说的“风马牛不相及”。比如，有人非要说篮球比足球更伟大，你就可以说：“You can’t compare them. It’s like comparing apples and oranges.”。

你看，一个简单的 apple，背后藏着这么多文化和用法。学习一门语言，真的不只是背单词。你还得了解这些单词在真实生活里是怎么被使用的。

最后，我们再扩展一下和苹果直接相关的词。比如，你在国外超市买苹果，会发现有很多品种，名字都不一样。常见的有：

Fuji (富士)，这个我们很熟，又甜又脆。

Granny Smith (青苹果)，颜色是绿的，口感很酸，适合拿来做苹果派。

Red Delicious (蛇果)，颜色鲜红，但很多人觉得口感比较面，不太好吃。

Gala (加拉)，个头不大，皮薄，很甜。

知道了这些，你就能像个本地人一样买苹果了。

还有用苹果做的食物：

Apple pie (苹果派): 经典的美式甜点。

Apple juice (苹果汁): 就是我们常喝的澄清的果汁。

Apple cider (苹果西打): 这个词在美国和英国意思不太一样。在美国，它通常指未经巴氏消毒、未过滤的浓稠苹果汁，不含酒精。而在英国和很多其他地方，cider 一般指用苹果酿的酒。所以点单的时候要小心。

Applesauce (苹果酱): 煮烂的苹果泥，可以当配菜，也可以给宝宝当辅食。

一个“苹果”，从发音到用法，从公司到俚语，再到具体的产品，能牵扯出这么多东西。所以，下次有人问你苹果的英语怎么说，你可以先告诉他那个最简单的答案，然后，如果你想，也可以把这些有趣的故事讲给他听。这才是真正地掌握了一个词。