水果英文名称大全

吃水果这件事，全世界人民都爱。但要是聊起来，可能就有点麻烦了，毕竟种类太多，很多水果的名字在中文里都不统一，更别说英文了。这篇文章就来盘点一下常见和不常见的水果英文名，以后不管是在国外逛超市，还是看英文菜谱，都不至于对着一堆水果发懵。

先从每天都能见到的“基础款”说起

这些水果在国内太普遍了，很多人从小就会说。

• 苹果 (Apple) 和 梨 (Pear)：这俩算是水果界的入门级单词了。苹果的种类很多，比如青苹果 (Green Apple) 和澳洲青苹 (Granny Smith)。 梨也有沙梨 (Asian Pear) 这种说法。
• 香蕉 (Banana)：没什么好说的，全世界都这么叫。有一种长得像香蕉但个头更大、通常需要煮熟了吃的叫 Plantain（芭蕉或大蕉）。
• 葡萄 (Grape)：一串一串的，颜色也多，紫的、绿的、黑的。
• 橙子 (Orange)、柠檬 (Lemon) 和 青柠 (Lime)：这几个都属于柑橘类 (Citrus fruit)。 Orange 一般指甜橙，Lemon 是黄色的柠檬，而 Lime 是绿皮的青柠，味道更酸一些。 另外还有 葡萄柚 (Grapefruit)，虽然名字里有“葡萄”，但长得像橙子，吃起来有点苦。
• 桃子 (Peach) 和 杏 (Apricot)：都是核果类水果 (Stone fruits)。 油桃叫 Nectarine。 李子是 Plum。
• 草莓 (Strawberry)：这个词很有意思，”Straw” 是稻草的意思，有一种说法是以前人们用稻草覆盖草莓植株来保护果实，所以叫 Strawberry。它和 蓝莓 (Blueberry)、黑莓 (Blackberry)、覆盆子 (Raspberry) 都属于莓果 (Berries)。

接下来是热带水果，种类多到爆炸

热带水果因为气候原因，长相和味道都比较“奔放”，英文名也五花八门。

• 芒果 (Mango)：这个词源于印度南部的泰米尔语。
• 菠萝 (Pineapple)：这个名字挺有意思的。最早的英国探险家看到它，觉得长得像松果 (pine cone)，但果肉又像苹果 (apple)，所以就组合成了 Pineapple。
• 木瓜 (Papaya)：这个词也写作 Pawpaw。
• 荔枝 (Lychee / Litchi) 和 龙眼 (Longan)：这两个名字基本都是从中文发音直接音译过去的。 很直接，一听就知道是中国特产。
• 火龙果 (Dragon fruit / Pitaya)：”Dragon fruit” 是中文“火龙果”的直译，因为外表像一团红色的火焰。 而 “Pitaya” 这个词则来自西班牙语。
• 榴莲 (Durian) 和 山竹 (Mangosteen)：这俩是东南亚水果的代表。 Durian 的味道很有争议，爱的人超爱，恨的人超恨。山竹的味道清甜，很受欢迎。
• 椰子 (Coconut)：没什么悬念，就是它。
• 牛油果 (Avocado)：也叫鳄梨，因为外皮粗糙有点像鳄鱼皮。它富含健康脂肪，算是水果里的一个“异类”。
• 杨桃 (Starfruit)：因为横着切开是星星的形状，所以叫 Starfruit，非常形象。 它的另一个名字 Carambola 就不那么常见了。
• 百香果 (Passion fruit)：名字听起来很浪漫，但其实和“激情”没什么关系。它实际上是“西番莲”的果实，Passion 指的是基督的受难，因为花朵的某些部分被认为象征着受难的刑具。

一些不那么常见，但值得认识的水果

除了上面那些，还有很多水果可能我们不常吃，或者只在特定地区才看得到。

• 石榴 (Pomegranate)：这个词的词源来自拉丁语，意思是“多籽的苹果”。
• 奇异果 (Kiwifruit / Kiwi)：很多人以为奇异果原产于新西兰，其实它的老家是中国，叫猕猴桃。 传到新西兰后，因为长得像当地的几维鸟 (Kiwi bird)，才改名叫 Kiwifruit。
• 柿子 (Persimmon)：这个词发音有点绕口。
• 莲雾 (Wax apple / Bell fruit)：因为形状像铃铛，所以叫 Bell fruit。 Wax apple 可能是因为它的表皮看起来有蜡质的光泽感。
• 红毛丹 (Rambutan)：这个词来自马来语，”rambut” 的意思就是“毛发”，因为它的外壳上长满了红色的毛。
• 无花果 (Fig)：一种很古老的水果。
• 番石榴 (Guava)：也就是我们常说的芭乐。
• 金桔 (Kumquat)：也是柑橘类的一种，可以连皮一起吃。

瓜类水果单独说

瓜类在植物学上和很多蔬菜是亲戚，比如黄瓜和南瓜都属于葫芦科。

• 西瓜 (Watermelon)：看名字就知道，含水量超高。
• 哈密瓜 (Cantaloupe / Hami melon)：Cantaloupe 是一个常见的叫法，源于意大利的一个叫 Cantalupo 的地方。 Hami melon 则是直接从中文“哈密瓜”音译的。
• 香瓜 (Muskmelon)：这是一个总称，可以指很多有香味的甜瓜。 另外还有一种蜜瓜叫 Honeydew melon，通常是白皮绿肉。

学水果的英文名，最好的办法就是去超市里对着实物一个个看标签。很多名字背后都有点小故事，了解一下，记起来就容易多了。而且，下次再吃到某种好吃的水果，就能准确地跟别人分享了。