消防安全这事儿,说大不大,说小不小。平时感觉离自己挺远,一旦出事就是大事。所以,不管是自己开店还是在公司上班,定期检查一下消防安全总是没错的。但是检查具体都查些什么呢?其实没那么复杂,主要就是看几个关键的地方,确保万一发生火灾,能及时发现、有东西能用、有路能跑。
首先是“软件”部分,也就是管理制度上的东西。这部分听起来有点虚,但其实是基础。 想象一下,一个地方连谁负责消防安全都说不清楚,那真出了事肯定一团糟。所以检查的第一步,就是看有没有指定消防安全责任人、管理人。 是不是每个岗位的人都知道自己的消防职责? 比如,一个餐厅,厨师长得知道厨房的用火安全,大堂经理得知道怎么疏散客人。
然后就是有没有一套像样的消防安全制度。 这套制度不用写得多复杂,但必须把关键事情说清楚。比如说,日常防火巡查怎么做、消防设施怎么维护、用火用电有什么规矩、发现火灾隐患了怎么整改等等。 还有,灭火和应急疏散预案也必须有,不能只是挂在墙上,得定期组织演练。 很多单位的预案都是网上抄的,演练也只是走个形式,真着火了根本不管用。一个好的预案,应该具体到谁负责报警、谁负责引导疏散、谁负责切断电源。
另外,员工的消防安全培训也很重要。 特别是新员工入职,必须先培训再上岗。 检查的时候可以随机问个员工,看他知不知道灭火器在哪、怎么用,会不会报火警。 如果一问三不知,那这个单位的消防安全管理肯定有问题。对于像电工、焊工这种特殊岗位,还得检查他们有没有持证上岗。
说完了“软件”,接下来说说“硬件”,也就是那些实实在在的消防设施和器材。
第一大类是火灾报警系统。这个系统就像是火灾的“哨兵”。检查的时候,要看火灾探测器(就是天花板上那个小圆盘)和手动报警按钮是不是好的。可以随机挑一个探测器用烟吹一下,或者按一下手动报警按钮,看消防控制室的主机有没有收到报警信号。 消防控制室必须保证24小时有人值班,而且每班至少要有两个人,并且都得是持证上岗的。
第二大类是灭火设施。最常见的就是灭火器。检查灭火器主要看三点:一是数量够不够,位置对不对,有没有放在显眼、容易拿到的地方。 二是压力正不正常,灭火器上都有个压力表,指针在绿色区域才算合格。 三是看有没有过期,瓶身上都标有生产日期和有效期。
除了灭火器,还有室内消火栓。 检查消火栓时,要打开看看里面有没有水、水压够不够,水带、水枪这些配件是不是齐全。 有些老旧建筑的消火栓只是个摆设,里面根本没水,这是非常危险的。对于装有自动喷水灭火系统(就是天花板上的喷淋头)的场所,要进行末端试水,确保系统能正常启动。
第三大类是疏散设施。这是保证人能跑出去的关键。首先要看安全出口和疏散通道是不是畅通,有没有被杂物堵塞或锁闭。 很多商店喜欢在疏散通道堆放货物,这是绝对不允许的。 其次,疏散指示标志和应急照明灯是不是完好有效。 可以试着切断正常电源,看看应急照明灯会不会自动亮起来,指示标志亮度和指向是不是清晰。 还有防火门,尤其是常闭式防火门,一定要确保它处于关闭状态,这样才能在火灾时有效阻挡烟火蔓延。
第四大类是防火分隔。建筑物内部通常会用防火墙、防火门、防火卷帘等划分成不同的防火分区,目的是把火灾控制在一定范围内。 检查时要看这些分隔设施是否完好,有没有被擅自拆除或破坏。比如,管道井、电缆井这些竖向通道,必须每层都进行严密的封堵,否则就会变成烟囱,让火势迅速蔓延。 还有厨房、配电房这些火灾高风险区域,必须和其它区域做好防火分隔。
最后,日常的用火用电管理也是检查的重点。要检查电线有没有乱拉乱接、有没有老化破损的情况。 大功率的电器设备使用是否规范,有没有和可燃物保持安全距离。 厨房的油烟管道是不是定期清洗,燃气管道和阀门有没有泄漏。 很多餐厅的火灾都是因为厨房油烟管道长期不清理,油垢堆积过多引起的。
总的来说,消防安全检查就是围绕着“人、物、管”三个方面。人,就是消防责任人和员工;物,就是各种消防设施器材;管,就是各项规章制度和日常管理。把这几方面都做到位,才能真正把火灾风险降到最低。这不仅仅是为了应付检查,更是对自己和他人生命的负责。

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