新买的毛笔拿到手,笔毛都是硬邦邦的,像个小锥子。这是因为出厂时,厂家会用一种胶把笔毛粘起来,方便运输和包装,同时也能保护笔锋。 所以,在我们开始用它写字之前,得先把它“打开”,这个过程就叫“开笔”。开笔这件事,说难不难,但里面的门道确实不少。要是开得不好,再好的笔也可能用着不顺手,甚至会缩短它的寿命。
开笔主要有两种方法,一种是湿法,用水泡;另一种是干法,用手捻。两种方法都能用,看个人习惯。
先说说最常见的水开法。这个方法听起来简单,就是把笔头放水里泡开,但细节上要注意。
第一步,准备一碗清水。用室温的凉水就行,夏天可以直接用自来水。 冬天要是觉得水太冰,可以用手感觉微温的温水,大概30到40度,绝对不能用开水或很烫的水去烫笔毛。 高温会让动物毛的蛋白质受损,笔毛会变得又脆又没弹性,这支笔基本上就废了。
第二步,把笔放进水里。关键是让笔头整个都浸在水里,但笔尖最好不要直接戳到碗底。 可以找个稍微深一点的杯子或碗,把笔斜靠在边上,或者找个夹子把笔杆夹在杯沿,让笔头悬空在水里。 这样能防止笔尖在浸泡过程中因为受压而变形。还有一点要注意,笔头和笔杆连接的那个地方,叫“笔根”,尽量不要长时间泡在水里,不然笔头容易松动脱落。
第三步,决定泡多久。这个没有一个绝对标准的时间,要看笔的大小和笔毛的种类。 比如写小楷用的小笔,笔毛少,泡个两三分钟就差不多了。 中楷笔可能需要五分钟左右,大楷或者笔毛很厚的笔,可能要泡上八到十分钟。 浸泡的原则是看到笔毛从笔尖到笔根都自然散开了就行。 千万不要一泡就是半天甚至一天,泡太久了也容易伤笔。
第四步,清洗胶质和浮毛。笔毛泡开后,就可以把它从水里拿出来了。用手指顺着笔毛的方向,从笔根向笔尖轻轻地挤压,把笔毛里残留的胶质挤出来。 你会感觉到水滑溜溜的,那就是胶。 然后再放回清水里涮洗几下,重复挤压和涮洗的动作,直到感觉不到滑腻感为止,就说明胶质已经洗干净了。 在这个过程中,你可能会发现掉下来几根短小的毛,这是正常的“浮毛”,是制作过程中没扎进去的短毛,弄掉就好了。
现在市面上大部分新毛笔用的都是海藻胶或者其他植物胶,这种胶比较容易化开,所以整个过程很快。 以前的老式毛笔可能会用牛皮胶,那种胶就需要泡更长的时间。
再来说说干法开笔。这个方法不用水泡,直接用手操作,更直接,也能避免因为浸泡不当损伤笔毛。
具体做法是,一手拿着笔杆,另一只手的大拇指和食指从笔尖开始,非常轻柔地一点点把粘在一起的笔毛捻开。 记住,动作一定要轻,像按摩一样,慢慢地从笔尖向笔根推进,直到整撮笔毛都散开为止。 这个过程需要耐心,不能用蛮力去掰或者撕扯,否则会把笔毛弄断或者弄弯。
笔毛全部捻开后,同样会看到一些浮毛。可以用手轻轻地拍打笔头,或者把笔杆倒过来放在两个手掌心搓转,让那些没扎牢的短毛自然掉落。 之后,再把笔头放到清水里涮洗一下,主要是为了洗掉残余的胶质粉末,洗干净后用纸巾吸干多余水分,就可以准备蘸墨了。
有经验的人说,干法开笔能更好地控制开笔的程度,而且能避免浮毛因为沾了水而粘在主毫上,导致写字时感觉老掉毛。
无论用哪种方法,关于开多大的问题,也有讲究。不是所有的笔都需要把笔毛从根部全部打开。比如,羊毫这种比较软的毛,可以全部开足,这样储墨量大,写出的字会显得饱满圆润。 但像狼毫、紫毫这类比较硬、弹性强的笔,很多人建议只开三分之二,甚至只开笔尖的三分之一。 这样做的好处是让笔根部分保持一定的硬度,写字的时候笔腰更有力,更容易控制笔画。 当然,这也取决于个人习惯,有的人就喜欢把笔全开,觉得这样用着才顺手。可以根据自己写的字的大小和书写习惯来调整。
开完笔,这支笔的“新生”才算开始。但别急着马上就去写鸿篇巨制。第一次使用前,最好先让笔头在墨汁里充分浸润。把笔洗净吸干后,将笔锋浸入墨汁,让笔毛从里到外都吃饱墨。 这样做可以让墨汁和笔毛更好地融合,书写起来会更流畅。
最后还要啰嗦几句,新笔开封后,那个塑料笔套就可以扔掉了。 每次写完字,一定要立刻洗笔,因为墨汁里含有胶,干了以后会把笔毛黏在一起,损伤笔毛。 洗干净的笔,要用纸巾吸干多余水分,然后把笔头捋顺,最好是悬挂在笔架上,让它自然阴干。 这样才能让你的毛笔保持最佳状态,陪你更长时间。

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